سانتریفیوژ آزمایشگاهی بهسان طرح ژربر مدل MC50

توضیحات

معرفی دستگاه سانتریفیوژ آزمایشگاهی طرح ژربر مدل MC50

سانتریفیوژ طرح ژربر مدل MC50، که به طور خاص برای استفاده در صنایع شیر و لبنیات طراحی شده است، یکی از تجهیزات پیشرفته و با کیفیت ساخت ایران به شمار می‌آید. این دستگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های روز دنیا و طراحی مهندسی دقیق، به طور مؤثر قادر است تا چربی‌ها را به صورت دقیق و سریع اندازه‌گیری و جداسازی کند.

ویژگی‌های بارز سانتریفیوژ MC50 شامل ظرفیت بالا، سرعت چرخش قابل تنظیم و دقت بسیار زیاد در فرآیند جداسازی است. این ویژگی‌ها آن را به ابزاری ضروری برای آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت، کارخانه‌های تولید لبنیات و سایر واحدهای صنعتی مرتبط با فرآوری شیر تبدیل کرده است. با استفاده از این سانتریفیوژ، امکان دستیابی به نتایج دقیق و قابل اعتماد در تحلیل محتوای چربی محصولات لبنی فراهم می‌شود که این موضوع به بهبود کیفیت و استانداردهای تولید کمک شایانی می‌کند.

ساخت این دستگاه در ایران به معنای بهره‌مندی از دانش و مهارت‌های بومی در طراحی و تولید تجهیزات صنعتی است. این امر موجب کاهش وابستگی به واردات و همچنین کاهش هزینه‌ها برای صنایع داخلی می‌شود. علاوه بر این، خدمات پس از فروش و پشتیبانی فنی محلی از دیگر مزایای قابل توجه این محصول به شمار می‌آید.

به طور کلی، سانتریفیوژ طرح ژربر مدل MC50 با ترکیب عملکرد برتر، دقت بالا و پشتیبانی محلی، یک انتخاب ایده‌آل برای صنایع شیر و لبنیات است که به دنبال ارتقاء کیفیت و بهینه‌سازی فرآیندهای تولید خود هستند.

این دستگاه با سرعت ثابت 1100 دور در دقیقه عمل می‌کند و با تولید حرارت، چربی را از شیر و محصولات مشابه جدا می‌نماید.

ویژگی‌ها

توان مصرفی 140 وات

ولتاژ مصرفی 220 ولت

وزن دستگاه 14 کیلوگرم

1100 دور در دقیقه

110 درجه سانتیگراد

هد 8 شاخه آلومینیومی

شما می‌توانید زمان خاموش شدن خودکار دستگاه را تنظیم کنید، که حداکثر تا 15 دقیقه قابل تعیین است.

تذکر

ابتدا دستگاه را روشن کنید. سپس المنت گرمایی را فعال کنید تا لوله های داخل دستگاه نشکنند.

سانتریفیوژ ژربر چیست؟

سانتریفیوژ ژربر یک دستگاه آزمایشگاهی است که عمدتاً در صنایع شیر و لبنیات برای اندازه‌گیری و جداسازی چربی موجود در محصولات لبنی مانند شیر، خامه، و ماست استفاده می‌شود. این دستگاه بر اساس روش ژربر (Gerber Method) که یک روش استاندارد و شناخته‌شده برای تعیین مقدار چربی در لبنیات است، عمل می‌کند.

ویژگی‌ها و عملکرد:

• سرعت چرخش ثابت: سانتریفیوژ ژربر معمولاً با سرعت ثابتی عمل می‌کند که معمولاً بین 1100 تا 1200 دور در دقیقه است. این سرعت باعث جداسازی مؤثر چربی از سایر ترکیبات موجود در نمونه می‌شود.
• تولید حرارت: دستگاه با تولید حرارت حین چرخش، چربی را از سایر ترکیبات مانند آب و پروتئین‌ها جدا می‌کند. این ویژگی به جداسازی بهتر و دقیق‌تر چربی کمک می‌کند.
• استفاده از لوله‌های ژربر: در این دستگاه از لوله‌های مخصوصی به نام لوله‌های ژربر استفاده می‌شود که نمونه‌های لبنی در آن‌ها قرار می‌گیرند. این لوله‌ها برای تحمل فشار و حرارت در حین عملیات سانتریفیوژ طراحی شده‌اند.
• هد 8 شاخه یا بیشتر: برخی مدل‌های سانتریفیوژ ژربر، مانند مدل MC50، دارای هد با شاخه‌های متعدد هستند که امکان قرار دادن چندین لوله نمونه را به‌صورت همزمان فراهم می‌کند.

کاربردها:

• اندازه‌گیری چربی در شیر: استفاده اصلی این دستگاه در جداسازی و اندازه‌گیری درصد چربی شیر است که یکی از پارامترهای کلیدی در کیفیت‌سنجی شیر می‌باشد.
• کنترل کیفیت در صنایع لبنی: این دستگاه در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت صنایع لبنی برای ارزیابی محصولات مختلف از نظر محتویات چربی به کار می‌رود.

نکات مهم:

• برای جلوگیری از شکستن لوله‌ها، باید ابتدا دستگاه را روشن کرده و سپس المنت گرمایی را فعال کرد.
• دستگاه معمولاً دارای تایمر است که امکان خاموش شدن خودکار پس از پایان زمان تعیین شده را فراهم می‌کند.

به‌طور کلی، سانتریفیوژ ژربر یک ابزار کلیدی در صنایع لبنی برای تضمین کیفیت محصولات است.